Nigdy nie piekłam mazurków z obawy przed ich wysoką kalorycznością. Te tradycyjne, choć pięknie wyglądają na wielkanocnym stole, zawierają dużo cukru. Postanowiłam więc upiec lekką wersję mazurka. Kruche ciasto w moim przepisie nie zawiera cukru, a jedynie łyżkę miodu. Zamiast polewy nisko-słodzony dżem. Przy dekoracji możecie puścić wodze fantazji. Ja użyłam suszonych moreli, rodzynek i płatków migdałowych do wykonania stokrotek. Zapraszam do przetestowania przepisu.

Dzisiaj przedstawię Wam pomysł na prostą, ale efektowną przystawkę dla dzieci. Jako, że danie opiera się na jajkach, możecie wykorzystać je na Wielkanoc. Przepis pochodzi z książki kucharskiej "Kuchnia pełna cudów" Marii Terlikowskiej.

Walentynki, bez względu na to czy je lubimy czy nie, są jedną z okazji do powiedzenia bliskim osobom "kocham Cię". Własnoręcznie przygotowany, zdrowy i pyszny koktajl truskawkowy, zrobi to lepiej niż tysiąc słów. W końcu przez żołądek do serca...

Dziś post na życzenie czytelników - przepis na pożywne ciastka owsiane. Ciastka są bardzo łatwe w przygotowaniu. Ze względu na zawartość owsa i owoców żurawiny mają sporą wartość kaloryczną, ale błonnik sprawia, że są niezwykle sycące, także nie da się ich za dużo zjeść. Świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie. Zamiast żurawiny można użyć innych bakalii, najlepiej suszonych, a nie kandyzowanych w cukrze.

Tym razem coś dla dorosłych - świąteczny poncz cytrusowo-korzenny z czerwonego wina.