Cykoria to ciekawa roślina o wielu zastosowaniach. Jakich? Zapraszam do lektury.

Ostatnio pisałam o diecie śródziemnomorskiej. Nieodłącznym jej elementem jest czerwone wino. Często słyszymy, że czerwone wino spożywane systematycznie, lecz w niewielkich ilościach może mieć korzystny wpływ na nasz organizm. W dzisiejszej notce przybliżę wam ten temat i odpowiem na pytanie czy jest ono jest bardziej używką czy lekarstwem?

Od jesieni trwa w kuchni sezon na dania z dodatkiem grzybów. Są niezastąpionym składnikiem tradycyjnych polskich potraw: bigosu, wigilijnych pierogów, zup i sosów. Doceniamy je za ich smak i aromat. Dawniej rozpowszechnione było przekonanie, że grzyby nie posiadają żadnych wartości odżywczych, poza niektórymi minerałami. Obecnie dowiedziono, że grzyby jadalne dostarczają organizmowi wiele cennych składników. Jakich? Poczytajcie.

Śliwki to owoce trochę niedoceniane na naszych stołach, a szkoda bo mają naprawdę korzystne właściwości, zarówno dla zdrowia jak i urody. Co w sobie kryją i dlaczego warto je wykorzystywać w jesiennej diecie? Zapraszam do lektury.

Sezon ogórkowy w pełni, więc jeśli nie macie pomysłu na smaczną i nietuczącą przekąskę sięgnijcie po ogórki.

Ogórki, mimo, że nie zawierają dużo wartości odżywczych są bardzo cenione pod względem dietetycznym. Stanowią nieodłączny element diet odchudzających i oczyszczających. Świeży zapach, delikatny smak, a przy tym śladowa ilość kalorii sprawiają, że można je zajadać bezkarnie.