Dietetyczna i błyskawiczna wersja ulubionego dla wielu z nas dania. Placek tortilla ma tylko 190 kcal, a możemy pomieścić na nim mnóstwo warzyw.

Składniki (ilość na jedną porcję):

• Gotowy placek tortilla

• Ser mozzarella

• Cebula 1 mała szt.

• Papryka żółta, zielona I czerwona (po kilka plasterków)

• Pieczarki 5 szt.

• Sos pomidorowy 2 łyżki

• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka

• Zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy

• Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Placek posmarować sosem pomidorowym i oliwą, ułożyć na nim paprykę, cebulę, pokrojone pieczarki, posypać przyprawami. Zapiekać przez 10 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Po tym czasie posypać serem i zapiec jeszcze przez 5 minut. Przed podaniem udekorować listkami bazylii i gotowe!