sciezkazdrowia

Witaj na blogu poradni dietetycznej Ścieżka Zdrowia!

  • Start
    Start Tu znajdziesz wszystkie wpisy znajdujące się na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Lista wszystkich kategorii na blogu.
  • Tagi
    Tagi Lista wszystkich tagów na blogu.

Ogórki - sprzymierzeńcy odchudzania

Dodany przez w w Jedz na zdrowie
  • Font size: Larger Smaller
  • Wyświetleń: 1162

Sezon ogórkowy w pełni, więc jeśli nie macie pomysłu na smaczną i nietuczącą przekąskę sięgnijcie po ogórki.

Ogórki, mimo, że nie zawierają dużo wartości odżywczych są bardzo cenione pod względem dietetycznym. Stanowią nieodłączny element diet odchudzających i oczyszczających. Świeży zapach, delikatny smak, a przy tym śladowa ilość kalorii sprawiają, że można je zajadać bezkarnie. 

ogorek


Wartość odżywcza:


100 g ogórków to tylko 12 kcal. W niewielkich ilościach zawierają witaminy: A, C, K, witaminy z grupy B oraz sole mineralne: potas, magnez, mangan, siarkę i fosfor. Ogórki w 96% składają się z wody, dlatego doskonale gaszą pragnienie w gorące dni.


Właściwości zdrowotne ogórków:


?    Działają moczopędnie i pomagają usunąć nadmiar wody w organizmie
?    Wspomagają pracę nerek
?    Usuwają toksyny z organizmu
?    Nawadniają i gaszą pragnienie
?    Odkwaszają organizm poprzez zasadotwórcze działanie
?    Wywar z nasion ogórka ma działanie przeciwgorączkowe
?    Sok ze świeżego ogórka łagodzi bóle stawów


Jak przyrządzać?


Surowy ogórek może być ciężko strawny dla osób o wrażliwym żołądku, by zmiękł należy go posolić i odczekać chwilę. Przyrządzając letnie sałatki musimy pamiętać, że ogórki zawierają askorbinazę - enzym, który niszczy witaminę C, dlatego nie powinniśmy ich dodawać do pomidorów czy papryki. Askorbinazę możemy zneutralizować dodając do pokrojonych ogórków ocet.


W kolejnym poście znajdziecie przepis na chłodnik ogórkowy.


 

Oceń ten wpis.:
  • Nie dodano jeszcze żadnego komentarza.

Dodaj komentarz

Gość piątek, 17 wrzesień 2021
Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive

Skontaktuj się z nami

Ścieżka Zdrowia

Zadzwoń lub napisz