sciezkazdrowia

Witaj na blogu poradni dietetycznej Ścieżka Zdrowia!

  • Start
    Start Tu znajdziesz wszystkie wpisy znajdujące się na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Lista wszystkich kategorii na blogu.
  • Tagi
    Tagi Lista wszystkich tagów na blogu.

Chłodnik ogórkowy

Dodany przez w w Przepisy
  • Font size: Larger Smaller
  • Wyświetleń: 1598

Dziś przepis na lekki i wartościowy posiłek, idealny na lato.

 

chłodnik

 

Chłodnik ogórkowy: (300 kcal/porcja)


Składniki:

1 mały kubek śmietany 12%
2 sztuki ogórka zielonego
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1 cytryny
2 małe kubki jogurtu naturalnego
4 jajka na twardo
1 pęczek koperku
? pęczka natki pietruszki
? pęczka szczypiorku
sól, pieprz

Sposób przygotowania:


Ogórki umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce, lekko posolić, przełożyć na sito aby stracił nadmiar wody. Zioła opłukać, lekko osuszyć strzepując wodę, kilka gałązek odłożyć do dekoracji pozostałe dokładnie posiekać. Jogurt i śmietanę przełożyć do większego naczynia, wymieszać, dodać posiekane zioła. Czosnek obrać, przepuścić przez praskę prosto do jogurtu, dodać sok z cytryny, zamieszać. Chłodnik doprawić oliwą, solą, pieprzem, włożyć do lodówki na 15-20 minut. Schłodzony przelać do miseczek, przybrać ćwiartkami jajka oraz gałązkami pietruszki.

Oceń ten wpis.:
  • Nie dodano jeszcze żadnego komentarza.

Dodaj komentarz

Gość sobota, 18 wrzesień 2021
Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive

Skontaktuj się z nami

Ścieżka Zdrowia

Zadzwoń lub napisz