Witaj na blogu poradni dietetycznej Ścieżka Zdrowia!
Sałatka caprese ze szpinakiem i truskawkami
Dziś przepis na inną wersję znanej włoskiej sałatki caprese - ze szpinakiem i truskawkami. Bardzo prosta i lekka, szczególnie przypadnie do gustu wielbicielom słodko-kwaśnych smaków.
Sałatka caprese z truskawkami i szpinakiem 158 kcal/porcja
Składniki: (ilość na dwie porcje)
- Ser typu mozarella light 1 szt.
- Truskawki 2/3 szklanki
- Ocet balsamiczny 1 łyżka
- Szpinak świeży garść
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Ser i truskawki pokroić w plastry, ułożyć na półmisku, poprzekładać je szpinakiem, skropić oliwą i octem.