Jeśli wszędzie naokoło widać serca, to niechybny znak, że zbliżają się walentynki. Jedni kochają to święto, inni go nie znoszą. Dla tych pierwszych przygotowałam dziś przepis na lekkie ciasteczka walentynkowe, w kształcie serc. Słodkie serduszka nie wymagają pieczenia i można przygotować je na ostatnią chwilę. Będą miłym, niepretensjonalnym upominkiem dla osób, na których nam zależy. Zapraszam do wypróbowania przepisu!

Ciasteczka walentynkowe 52 kcal/porcja

Składniki: (ilość na około 12 małych ciasteczek)

• Pianki marshmallows truskawkowe paczka 100 g

• 2 łyżki masła

• 1,5 szklanki preparowanego ryżu

Sposób przygotowania:

Kawałek blatu kuchennego wyłożyć papierem do pieczenia i nasmarować odrobiną masła. Pianki przełożyć do miski, dodać 2 łyżki masła. Włożyć na 10 sekund do mikrofalówki, wyjąć, zamieszać. Ponownie włożyć na 10 minut do mikrofalówki. Czynność powtarzać, aż pianki stopnieją i pozwolą wymieszać się na gładką masę. Następnie stopniowo, cały czas mieszając dodawać ryż preparowany. Gotową masę wyłożyć na papier i wycinać ciastka przy pomocy foremki w kształcie serca. Wygładzić brzegi. Pozostawić do zastygnięcia. Smacznego!