sciezkazdrowia

Witaj na blogu poradni dietetycznej Ścieżka Zdrowia!

  • Start
    Start Tu znajdziesz wszystkie wpisy znajdujące się na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Lista wszystkich kategorii na blogu.
  • Tagi
    Tagi Lista wszystkich tagów na blogu.

Dieta w przewlekłym zapaleniu żołądka i chorobie wrzodowej

Dodany przez w w Diety lecznicze
  • Font size: Larger Smaller
  • Wyświetleń: 91374

Przewlekłe zapalenie żołądka powstaje w wyniku uszkodzenia błony śluzowej żołądka. Błona śluzowa żołądka osoby, u której stwierdzono jej stan zapalny jest przekrwiona, obrzęknięta, mogą pojawiać się w niej nadżerki. Nieleczone zapalenie żołądka prowadzi zwykle do wystąpienia choroby wrzodowej. Najczęstszą przyczyną choroby jest zakażenie helicobacter pylori. Szacuje się, że w Polsce zakażonych H. pylori może być nawet 70% populacji (na szczęście u większości zakażonych choroba nie rozwija się). Do innych przyczyn wystąpienia przewlekłego zapalenia żołądka należą: niezdrowy tryb życia, jedzenie w pośpiechu, stres, niewłaściwa dieta,  alkohol,  leki, zarzucanie żółci do żołądka, choroba może wystąpić również na tle autoimmunologicznym.  U niektórych ludzi schorzenie może przebiegać bezobjawowo, inni skarżą się na ból i ucisk w nadbrzuszu, nudności, zgagę. Jak sobie radzić? Jak powinna wyglądać dieta w zapaleniu żołądka?

zapalenie zoladka



Podstawą żywieniowego leczenia zapalenia żołądka jest ochrona błony śluzowej, tak by mogła się zregenerować. W diecie bardzo indywidualnie i ostrożnie  dobiera się produkty spożywcze. Często zdarza się, że produkty, które jednej osobie służą, innej mogą szkodzić, jednak istnieje kilka zasad, którymi należy się kierować przy układaniu jadłospisu:

  • Zaleca się, aby dieta osoby cierpiącej z powodu zapalenia błony śluzowej żołądka była lekkostrawna, pozbawiona produktów pobudzających zwiększone wydzielanie soków żołądkowych. Unikać należy zatem dań tłustych, smażonych czy choćby pieczonych i duszonych z dodatkiem tłuszczu,
  • Należy dziennie spożywać min. 4 - 6 małych posiłków,
  • Przerwy pomiędzy nimi nie powinny być dłuższe niż 3 godz.,
  • Posiłki jadać należy regularnie, w miarę o jednakowej porze, zawsze je popijając,
  • Pokarm należy dokładnie żuć, nie połykać dużych kęsów,
  • Przy posiłkach należy skupiać się tylko na jedzeniu, nie oglądać telewizji, nie czytać, nie prowadzić rozmów, nie należy jeść w pośpiechu, a po jedzeniu zawsze chwilę odpocząć,
  • Ostatni posiłek powinien być jedzony nie później niż 2-3 godziny przed snem,
  • Powinno się ograniczać warzywa i owoce spożywane na surowo, chyba, że są one miękkie i bardzo dojrzałe. W przeciwnym razie dostarczają dużych ilości błonnika, który podrażnia ściany żołądka. Podobnie działa pieczywo pełnoziarniste,
  • Wyeliminować należy ostre przyprawy oraz wszelkie używki jak kawa, mocna herbata, alkohol. Objawy nasilać mogą się po spożyciu czekolady oraz wyrobów, w skład których wchodzi kakao. Wskazane jest zaprzestanie palenia oraz unikania leków podrażniających śluzówkę żołądka, takich jak aspiryna.

 

Całkowite zwalczenie H. pylori możliwe jest tylko poprzez złożoną i długą antybiotykoterapię, jednak właściwą dietą możemy ograniczyć rozwój bakterii. Co będzie naszym sprzymierzeńcem?

  • Żywność zawierająca flawonoidy, takie jak jabłka, seler, żurawina, cebula, czosnek i herbata,
  • Przeciwutleniacze, w tym owoce (np. jagody, wiśnie, pomidory) i warzywa ? (np. brokuły, papryka),
  • Pokarmy bogate w witaminy z grupy B i wapń, (migdały, fasola, ciemno zielone warzywa liściaste),
  • Kwasy tłuszczowe Omega-3 kwasy tłuszczowe,
  • Probiotyki - mogą pomóc stłumić H. pylori.


Pomocniczo w leczeniu stanów zapalnych błony śluzowej żołądka możemy stosować zioła wykazujące działanie ściągające oraz ochronne. Najpopularniejsze rośliny lecznicze stosowane w zapaleniu żołądka i chorobie wrzodowej to:

  • Kłącze pięciornika kurze ziele (Tormentillae rhizoma),
  • Liść orzecha włoskiego (Juglandis folium),
  • Liść borówki brusznicy (Vitis ideae folium),
  • Kora dębu (Quercus cortex),
  • Kora wierzby białej i purpurowej (Salicis cortex),
  • Owoc borówki czernicy (Myrtylli fructus),
  • Liść babki lancetowatej (Plantaginis lanceolatae folium),
  • Liść szałwii lekarskiej (Salviae officinalis folium),
  • Liść mącznicy lekarskiej (Uvae ursi folium),
  • Liść jeżyny fałdowanej (Rubi fruticosi folium).

 

Te substancje roślinne mogą występować pojedynczo w preparatach lub jako tzw. zioła złożone, mieszanki złożone. Zbawienne działanie na błonę śluzową żołądka mają także nasiona lnu. Zawierają one ok. 6% śluzu w łupinie nasiennej oraz inne związki. Mukopolisacharydy w śluzie lnu są bardzo podobne do naturalnego śluzu, dlatego też, gdy zaburzone jest wydzielanie śluzu w przewodzie pokarmowym, zastępują one jego miejsce, działając ochronnie na ścianę przewodu pokarmowego. Działanie gojące wykazuje również korzeń lukrecji.


Oceń ten wpis.:
  • Gość
    darek czwartek, 15 maj 2014

    czy na zmiane pogody dolegliwosci moga sie nasilac

  • Gość
    Anka Lutynianka czwartek, 18 wrzesień 2014

    ja tak właśnie mam

  • Gość
    Magda - Ścieżka Zdrowia piątek, 16 maj 2014

    Tak. Niestety zmiany pogody, fronty atmosferyczne, a w szczególności deszczowa aura mogą nasilać objawy. W takich dniach trzeba dokładnie przestrzegać zasad diety lekkostrawnej.

  • Gość
    Ela czwartek, 03 wrzesień 2015

    jestem po gastroskopi i wykazała że mam przewlekłe pęcheżykowate zapalenie żołądka jaka dieta jest najlepsza bo mam problem

  • Gość
    Ścieżka Zdrowia czwartek, 03 wrzesień 2015

    dieta zdecydowanie lekkostrawna, zgodnie z zasadami opisanymi powyżej

  • Gość
    Jolcia22 niedziela, 09 kwiecień 2017

    Jestem.po gastroskopi mi tak zaczelo ze zacza mi zolondek pulsowac malo mi nie wyskoczyl i od tego czasu mam zapalenie zolondka strasznie mnie mdli i mi niedobrze a przy tym nie moge gleboko powietsza zlapac bo mi sie odbija i tak sie przy tym dziwnie czuje troche jak bym miala zedlec i byla caly czas na kacu,ani ciezkiego nie moge podniesc,nasila mi sie jak jade autem szybko i zegne czy wszystkie te objawy moga byc spowodowane przekrwieniem zolondka?i czy to wogule minie?czy bardziej jakims pasozytem??Przy tym mam.zawroty glowy jak by mnie cos na boki zucalo,kuje mnie w nadbrzuszu jak cos ciezszego zjem i strasznie sie slabo czuje po wstniu , a nogi mam jak bym miala z waty.

  • Gość
    Ala niedziela, 07 maj 2017

    Mi na helikobakter pyroli pomógł miód Manuka 400+

  • Gość
    paweł czwartek, 08 czerwiec 2017

    witam juz kolejny raz mam zapalenie zoładka za kazdym razym ta sama panika ale tym razem podrazniłem go antybiotykami i znów dieta najwazniejsze by jesc co dwie godziny ja sobie właczałem stoper by ten zoładek był cały czas zajety trawieniem a dolegliwosci sie zmniejsza

  • Gość
    Maciej wtorek, 20 czerwiec 2017

    Witam ja również mam ten problem od trzech dni jak coś przełykam to zwija mnie z bólu czy kisiele lub wędlina jest wskazana nie wiem co robić jaki lek stosować

  • Gość
    Ścieżka Zdrowia niedziela, 25 czerwiec 2017

    Przy zaostrzeniu ob objawów na pewno konieczna jest wizyta u lekarza, włączenie leków i dieta lekkostrawna - z ograniczeniem błonnika, produkty gotowane w wodzie lub na parze, potrawy nie mogą być ani gorące ani zimne, z diety wykluczamy całkowicie czekoladę, używki - kawa, alkohol oraz napoje gazowane.

  • Gość
    Dominik środa, 16 sierpień 2017

    Kilka miesięcy temu wykryto u mnie zapalenie żołądka.
    Nie mogłem nic jeść ponieważ ból był bardzo silny, osłabienie organizmu na maxa, i waga w dół.
    Próbowałem przeróżnych specyfików na żołądek ponieważ nie chciałem tabletek zobojętniających kwasy jakich wiele lekarzy przepisuje.
    Niestety ale wszystkie moje pomysły i próby prędzej czy później skłoniły mnie do tabletek.
    Lekarz przepisał mi jakieś tam nowe tabletki, brałem według zaleceń. Pierwsze dwa tygodnie wow! mogłem jeść i jeść... po dwóch tygodniach było gorzej jak wcześniej a co ponadto, to mój zołądek tak jak by uzależnił się od tych tabletek... postanowiłem odstawić.
    W końcu znalazłem w tym wielkim gąszczu jakim jest internet genialny i bardzo tani i w pełni naturalny lek dostępny dla każdego.
    To co jest ci potrzebne:
    Woda mineralna niegazowana (ja używam Żywiec Zdrój w butelce 5 l ),
    Sól kłodawska
    I pragnienie :)
    Na początku nie odstawiaj leku, przez najbliższy czas codziennie, rano przed posiłkiem pijesz szklankę wody mineralnej z szczyptą soli kłodawskiej, wymieszana.
    Następnie przed kolejnym posiłkiem pół godziny czasu szklanka. Po posiłku pół godziny szklanka.
    I tak cały czas.
    Wody nie gotujesz. Jak ja piłem, to smak wody był czasami ledziutko mdławy od soli ale to w dniach kiedy potrzebowałem zwiększyć dawkę. Pierwszy miesiąc woda działała doraźnie, a później zaczęła działać leczniczo już. Gdy poczujesz, że twoje bóle zaczynają zanikać zachęcam do stopniowego odstawienia leku przepisanego przez lekarza a są to pewnie te całe pompy, czy tabletki inne zobojętniające kwasy.
    Bywały dni, gdzie już nie czułem wogóle bólu żołądka, lecz nierozważnie wtedy przestawałem pić wodę i ból nawracał. Dlatego zalecam nie zwracać na to uwagę i kontynuować przez znacznie dłuższy czas picie tej wody.
    Dodatkowe plusy: Woda ta oczyszcza organizm z syfu, kto potrzebuje odchudzenia to ma!, a ja chudy jestem to nie ujęło mnie :), nerki lepiej pracują. Gasisz pragnienie i zapotrzebowanie organizmu na wodę. Nie uzależnia i nie niszczy wątroby i innych narządów jak leki.
    Oszczędzasz ogrom pieniędzy i masz uśmiech na twarzy. Dodatkowo sól ta wspaniale nadaje się do potraw, do obiadu, dużo lepiej smakuje :)
    Różni się ona bardzo od zwykłej soli, poczytajcie.
    Pewien człowiek wyleczył tym sposobem już ponad 3 tysiące osób od wrzodów żołądka.
    Jeśli pomogłem, to podziel się tym z innymi cierpiącymi na to samo!
    Z Bogiem :)

  • Gość
    Ola niedziela, 23 grudzień 2018

    Dzień dobry. Ciekawa jestem czy sposób leczenia żołądka o, którym czytałam jest skuteczny. Pozdrawiam. Ola

  • Gość
    Justyna poniedziałek, 21 sierpień 2017

    Hej.witam wszystkich chorych na zapalenie żołądka ja mecze sie od 20 lat. Diety i tabletki.Czesto sie przejadam i potrm cierpię z bolu.najlepsza dieta Nrzt- czyli nie rzrij tyle!sory za okreslenie.Zauważyłam.że jsk mało jem i nic ostrego to jestem zdrowa.Oczywiscie wiosna i jesien obowiazkowo jestem chora.
    .

Dodaj komentarz

Gość środa, 21 sierpień 2019
Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive

Skontaktuj się z nami

Ścieżka Zdrowia

Zadzwoń lub napisz